sábado, 19 de diciembre de 2009

¿Tratarías así a tu perro?

Este comentarios esta escrito pensando en las personas que quieren a los perros. Conozco a muchos amantes de los perros, a quienes no les gustas las corridas de toros, se oponen a la cacería deportiva y las peleas de gallos o perros les parecen algo espantoso y, sin embargo, comen carne. Mi intensión es hacerles ver que hay una "esquizofrenia moral" en lo que hacen.

Usaré por ejemplicar a un cerdo, ya que se trata de un animal que incluso se usa de mascota, al que todos conocemos y es "muy sabroso". Los datos tomados son del folleto de veganoutreach.org.

En México nos comemos a los cerdos completitos, en carnitas, chuletas, jamón, chicharrón, etétera y además hacemos bolsas, zapatos y carteras con su piel. ¿Cómo vive un cerdo y cómo muere para que yo pueda comermelo y usar su piel?

En un artículo en el periódico de la industria porcina Hog Farm Management de septiembre de 1976, John Byrnes aconsejaba: “Olvidemos que el cerdo es un animal. Tratémoslo como cualquier otra máquina de la fábrica” y le hicieron caso.

En los sistemas más modernos de producción los cerdos no ven el sol durante su corta vida, no tienen paja para echarse, ni lodo para revolcarse y viven en un espacio de 0,56 metros cuadrados por cada cerdo, ya que “el hacinamiento de cerdos favorece las ganancias”. Las cerdas viven en jaulas tan angostas que ni siquiera pueden darse la vuelta, viven sobre rejillas de metal para que su excremento caiga y sea llevado a depósitos”.

Seguramente que haz visto un camión repleto de cerdos en alguna carretera . Los cerdos permanecen horas amontonados unos sobre otros sobre su propio excremento y expuestos a las inclemencias del tiempo en camiones abiertos, y algunas veces resulta que se congelan en el camión. Estas condiciones pueden causar “downers” (caidos), animales demasiado enfermos o débiles para caminar, aun cuando se les obliga mediante golpes y descargas eléctricas. Estos animales son arrastrados con cadenas hasta el matadero o apilados como basura, donde se les deja morir.

Te gustan los objetos de piel de cerdo? Sabías que “Los cerdos, a diferencia del ganado, son sumergidos en tanques de agua caliente después de ser aturdidos para que su piel se ablande antes de despellejarlos. Como resultado, la matanza negligente condena a algunos cerdos a ser escaldados y ahogados. "

¿Quieres ver un video de lo que te he descrito? ve éste para que te des cuenta de como vivió y murió esa "sabrosa" chuleta que te estás comiendo,

Ahora preguntate, ¿para comer o vestirte le harías eso a tu perro? Si la respuesta es que no, ¿por que crees que es correcto hacercelo a otros seres que sienten, son tan inteligentes y tiene sentido de pasado y futuro como tu perro? ¿Por qué piensas que está mal que algunas personas gusten de las corridas de toros, las peleas de gallos o de perros y nque está bien que para que tú te comas un chicharrón un cerdo debe vivir y morir como lo hace? ¿No crees que tienes dos posiciones moralmente opuestas entre sí?

Se vegano es mucho más fácil de lo que crees y es una posición moralmente congruente.

Ps. En el tiempo que te tardaste en leer este artículo en el mundo fueron sacrificados unos 8000 cerdos.

¿Por qué soy vegano?

Comer es algo que hacemos en sociedad, asi es que el hecho de que sea vegano aparece como tema de conversación naturalmente en las comidas a las que asisto.

Generalmente lo que sucede es que mi esposa se apena por mi, y que mi mi interlocutor también y hace o dice alguna de las siguientes cosas:
  1. Me ve como un ser trastornado (quizas medio loco o al menos raro), si se trata de una persona que no me conoce no comenta nada quizas tratando de evitar que yo haga o diga algo que pueda resultar embarazoso. Si me conoce hace algún chiste con mi esposo sobre "lo loco" que estoy. En ocasiones estos comentarios o falte de ellos van acompañados con una sonrisa de "pobrecito está loco" y o una mirada de superioridad moral-intelectual.
  2. Expresa su preocupación por la falta de consumo de proteína y lo dañino que esto es para mi salud y, si sabe que me interesa Darwin, me hace ver que importante fue comer carne para nuestra evolución.
  3. Me dice, bueno, pero si comes leche y huevos, ¿verdad? Cuando contesto que no, me dicen que entonces que como, algunas veces acompañado con un comentario que sugiere que como como vaca y que soy muy radical.
  4. Otros me expresan que ellos quisieran, trataron, fueron vegetarianos, pero que es muy difícil y recientemente (en Estados Unidos) que ahora comen "carne feliz" (happy meat) es decir carne, huevos y leche de lugares en donde tratan "bién" a los animales.
Para todo esto desde luego tengo respuestas y es sobre lo que quiero estar comentando en este blog.

Por el momento solo diré que soy vegano es decir no consumo ningún producto animal, asi se trate de carne, leche, huevo. piel, o lana y que lo hago por que considero que no es moralmente correcto esclavisar y tortural de la manera en la que lo hacemos a seres sintientes para usar su carne, piel o por simple diversión. y que además es muy fácil ser vegano.

Hasta el proximo.

¿Por qué un blog?

Desde hace un buen tiempo tengo la intensión de usar la red para comunicar una serie de cosas que me preocupan y que quiero compartir con aquellos que les interese. No lo he hecho por diversas razones-excusas que van desde la falta de tiempo hasta mi falta de habilidad para expresarme de manera escrita, de hecho he pensado que me convendría más tener un podcast, quizas más adelante. En ocaciones pienso que mucho de los que quisiera comentar ya lo han dicho otros y que no voy a ser original, deformación profesional, pero como algún día me comentó un buen amigo: si, ya lo digeron otros, pero nadie estaba escuchando. Asi es que en muchas ocadiones comentaré específicamente sobre algo que haya leido, escuchado o visto en este maravilloso mundo de internet.

De mis muchos intereses la visión crítica de la información que nos llega, en especial aquella relacionada con la manera en la que funciona la naturaleza, y la defensa de los derechos de los animales, son sobre los que pretendo comentar más, ya que son temas sobre los cuales tengo una formación profesional, el primero de ellos, o por que escucho muy pocas voces en español hablando de ellos .

Bueno, supongo que lo mejor que puedo hacer es comenzar con algo, que les parece con la astrología como un buen ejemplo de una seudociencia en la que muchos creen sin cuestionarla realmente.